土曜の丑の日

金曜が土用の丑の日だけど、弟が土曜ならいいって言うから、昨日うなぎ食べに行った。


夏バテしないように栄養のあるものをと思って、ここにきた。

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栄の松坂屋にあるあつた蓬莱軒。本店はもちろん熱田。

しかしこれが忍耐。

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どんだけ並んでるの・・・・・


1時間くらい待ってようやく入れた。


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早速ひつまぶしを頼んだ。


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あつた蓬莱軒のひつまぶしは、最初に4等分にして、4回に分けて食べる。


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1杯目はそのまま。


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ふんわりとして、なおかつ香ばしい。


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2杯目はきざみのり、わさび、ネギの3つの薬味を乗せて食べる。

わさびはツンとせず、むしろうなぎと合わさって甘味が出ていてうまい。


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3杯目は出汁をかけてお茶漬けにして食べる。

油の強かったうなぎがさっぱりとして、でもウナギのうまみが出汁に溶けてうまい。


残りのひつまぶしはお好みで。俺は薬味を乗せて食べた。



こうね、うまいものを食ってると自然に顔が笑うわけだよ。

俺阿修羅だけど。


餃子の○将でラーメンと餃子食っても、そう笑顔にはならん。



弟はこう言った。

弟「もうあと5年はこんなうまいもの食いにいかないだろう・・・。」







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そりゃ自腹じゃ行かないだろう




おわり
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コメント

No title

うまそう

No title

お高い(´・ω・`)
やさしい兄貴だね!

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